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SPECIALITA' DELLA CUCINA GEORGIANA

MENU'

Ogni piatto preparato dal giovane chef georgiano Tazo Roinishvili racchiude l'eleganza europea e i profumi del Caucaso, dando vita a un'esperienza culinaria unica al Ristorante Merissi.

 Grazie a una sapiente fusione di tradizioni gastronomiche, Tazo esalta i sapori autentici della Georgia, utilizzando ingredienti freschi e genuini. Il risultato è un'armonia di gusti e sensazioni che conquisterà il vostro palato.

Festeggia il Capodanno con un menù esclusivo!


Quest'anno brindiamo insieme all'arrivo del nuovo anno con un menù straordinario pensato per rendere la serata indimenticabile.

Il nostro Menù di Capodanno propone piatti prelibati, dai sapori autentici e ricercati, ispirati alla tradizione e presentati con un tocco speciale.


Dal delizioso Patè di fegato ai raffinati ravioloni georgiani, fino ai secondi ricchi di gusto come il Satsivi con polpette di Elargi e il tenerissimo maialino con salsa Tkemali, ogni portata è un viaggio di sapori unici.

Concluderemo con un tris di dolci irresistibili per addolcire l'inizio del nuovo anno.


80€ a persona
Coperto incluso | Bevande alcoliche escluse
Brindisi di mezzanotte con calice di spumante!


 I posti sono limitati, prenota subito la tua serata speciale!

PIATTI VEGETARIANI E ANTIPASTI

Menu

Melanzane con salsa di noci e pane di mais

Melanzane condite con la salsa di noci, farina di mais

10€
Assort di Pkali con salsa di noci

Verdure con salsa di noci e burro

12€
Agiafsandali

Peperoni, melanzane, zucchine, carote, cipolla, aglio, sugo di pomodoro, coriandolo, prezzemolo

10€
Funghi al forno

Funghi champignon, mozzarella

12€

Menu

Vinaigrette (Piatto Ucraino)

Patate, carote, barbabietola, cetrioli sottaceto, fagioli borlotti, cipolla verde, prezzemolo, coriandolo, condimenti 

8€
Naghebi con formaggio

Panna acida con formaggio

10€
Insalata georgiana

Cetrioli, pomodori, prezzemolo, cipolla, coriandolo, peperoncino

8€

PRIMI PIATTI

Menu

Aciaruli Khaciapuri (piccolo)

Formggi misti, uovo, butto, farina 

10€
Aciaruli Khaciapuri (grande)

Formggi misti, uovo, butto, farina 

15€
Imeruli Khaciapuri

Formaggi misti, uovo, burro, farina

10€
Megruli Khaciapuri

Formaggi misti, uovo, burro, farina di cereali 

18€
Kubdari

Farina di cereali, carni manzo, spezie

15€
Sinori

Farina di cereali, ricotta, burro, aglio 

10€

Menu

Lobiani

Farina di cereali, fagioli borlotti, spezie 

8€
Malakhto con pane di mais

Fagioli verdi, noci, coriandolo

13€
Kinkali ( 1 pezzo)

Min ordine 4 pz

Carne trita di manzo e maiale, spezie 

2,20
Fkhallobio con pane di mais

Cime di rapa, fagioli borlotti, noci, spezie 

13€
Lobio con pane di mais e verdure sott'aceto

Fagioli borlotti, spezie

15€

PIATTI ESCLUSIVI

Menu

Khaciapuri con le patatine

Formaggi misti, uovo, farina di cereali, patatine 

13€
Primavera

Formaggi misti, uovo, farina di cereali, porro

13€
Khaciapuri con i funghi

Formaggi misti, uovo farina di cereali, funghi 

13€
Khaciapuri con pomodorini

Formaggi misti, uovo, farina di cereali, pomodorini 

13€

Menu

Merissuli

Formaggi misti, uovo, farina di cereali, menta, finocchietto, coriandolo, peperoncino 

13€
Kejera

Formaggi misti, uovo, farina di cereali, cime di rapa

13€
Khaciapuri con melanzane

Formaggi misti, uovo, farina di cereali, melanzane 

13€

SECONDI

Menu

SECONDI

Ciashushuli

Carne di vitello, suo di pomodoro, cipolla, prezzemolo

18€
Ogiakhuri

Carne di manzo, patate, cipolla peperoncino, prezzemolo, spezie 

20€
Galletto con salsa di tremali

Galetto, more, spezie 

18€
Shkmeruli

Galletto, panna, aglio, spezie

15€
Ciaikondrili

Carne di vitello, santoreggia, cipolla, spezie 

18€
Tolma

Carne trita di manzo, riso, spezie, verza

15€
Mtsvadi

Carne di maiale

18€

Menu

SALSE

Tkemali

prugne e spezie

3€
Susme

Yogurt, coriandolo, aneto, olio

3€
Ajika

Peperoni, barbabietola, peperocini, cipolla, finocchio, zucchine, carote, aglio, coriandolo, spezie

Menu

PANE

Pane (prima portata)
0€
Pane (seconda portata)

pane 

2€
Pane di mais (un pezzo)

pane con farina di mais

3€

VINI

Menu

VINI ROSSI

Tavankari / Mukuzani

Vitigno: Saperavi. Anno 2015 Alcool: 12.5% vol Regione: Kakheti

35€
Tavankari / Saperavi

Vitigno: Saperavi. Anno 2020 Alcool: 13% vol Regione: Kakheti

30€
B.M. Mukuzani

Vitigno: Saperavi. Anno 2022 Alcool: 14.5% vol Regione: Kakheti

30€
Badagoni / Saperavi

Vitigno: Saperavi. Anno 2017 Alcool: 13% vol Regione: Kakheti

15€
Badagoni / Mukuzani

Vitigno: Saperavi. Anno 2017 Alcool: 13% vol Regione: Kakheti

15€
Badagoni / Kindzmarauli

Vitigno: Saperavi. Anno 2017 Alcool: 10% vol Regione: Kakheti

Menu

VINI ROSSO

Badagoni / Saperavi (calice)
5€
Badagoni / Mukuzani (calice)
5€
Badagoni / Kindzmarauli (calice)
6€
Tavankari / Mukuzani (calice)
8€
Tavankari / Saperavi (calice)
8€

VINO BIANCO

B.M / Rkatsiteli (calice)
8€
Sevsamora / Cinuri (calice)
8€

BEVANDE

Menu

Acqua Minerale / Gasata 0.75
3€
Acqua Minerale / Gasata 500ml
2,50
Acqua Gassata Georgiana Nabeghlavi
3,50
Coca -Cola 0,33cl
3,50
Coca - Cola Zero 0.33cl
3,50
Limonata georgiana
4,50
Succo georgiano 2Kula" 1L
10€

Menu

BIRRA

Moretti 0.33cl
4€
Menabrea 0,33cl
5€
Becks 350ml
4€
Peroni 0,33cl
4€
Tennent's 350ml
4€
Corona
5€
Heineken

Menu

CAFFÈ / TÈ

Espresso
2€
Caffè georgiano
2.50€
Caffè macchiato
2€
Latte macchiato
2€
Decaffeinato
2.30€
Cappuccino
2.50€
Cappuccino d'orzo
2.70€
Cappuccino di soia
2.70€
Cappuccino Decaffeinato
2.70€
Americano
2€
Cioccolata calda
3€
Tè
2,50

Menu

Limoncello
3€
Mirto
4€
Amaro del Capo
4€
Grappa georgiana "Ciaca"
5€
Amaro del Nonno
5€
Shottino di Dry Gin Nobile Kobiashvili
5€
Amaro Nobile Kobiashvili
5€
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